鎌倉日和【恵方巻】

久しぶりのブログです。年が明けてから、急に忙しくなり、あっという間に1か月たちました。
そんな中、今日は、自分で恵方巻を作ってみました。

具材は、卵焼き、干しシイタケと人参の煮物、カニカマ、キュウリ。見よう見まねで初めて作ったのですが、初めてにしてはなかなかの出来栄え？と自画自賛しています。

考えてみたら、自分が小さいころの節分といえば、「豆まき」イベントがある程度でしたが、最近になって急に恵方巻を食べるということが当たり前のようになっています。

私はセブンイレブンがコマーシャルをし始めてから急に一般化したと感じているのですが・・

「実際のところは、誰が流行らせたのだろうか？」と思いつつも、流行にまんまと乗せられて、せっせと恵方巻を作りました。