鎌倉日和【手打ちそばさとう 北鎌倉】
いよいよ「手打ちそばさとう 北鎌倉店」が開店しました。
皆さんご存知の方も多いかと思いますが、鎌倉駅の近くにあった「手打ちそばさとう」の佐藤さんが北鎌倉にお見せを出すことになりました。
準備に数か月かかりましたが、満を持していよいよ１０月２日にオープンの日を迎えることができました。
鎌倉店は佐藤さんのお兄様が継続して営業しています。
下の写真は開店直後の様子です。
私は、「お昼の御膳」をいただきました。
まずは前菜・・
酢の物や茄子の煮びたしなど、手が込んでいて美味しかったです
次に・・
天ぷら しばらくしてお蕎麦
写真ではエビしか写っていませんが、実際はカボチャやズッキーニなど野菜がたっぷりありました。
早く食べたい一心で、撮影するのを忘れて食べてしまいました。
お蕎麦は店内の厨房で石臼で挽いて粉にしたものを手打ちにしているので、触感がいかにも手打ちそば！という感じがして大満足です。
続いて、かしわめし
結構ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。
ちなみに、メニューを載せます
お酒も揃っているので、昼間から飲めます。
夜の営業は、しばらく様子を見て予約制ではじめるそうです。
