鎌倉日和【庭ＢＢＱ】

久しぶりに、午後から夕方にかけてお休みをとって、庭でＢＢＱしました。

今日のテーマは一人餃子パーティ。
がんばって、たくさん餃子を焼いたので、コンロは２口タイプ。
ただ、最初は強火で、フライパンの水気が無くなってきたら弱火にしたいのですが、ガスコンロと違って火力を調節するのは炭を移動させなければならず、大変でした。

ついでに豚汁も作りました。
３時間ほどのＢＢＱタイムでしたが、久しぶりにリフレッシュしました。

次回は里芋を収穫して『芋煮会』をやります。
YouTubeにも載せようと思いますので、ぜひ、こうご期待？ください