鎌倉日和【たけのこ狩り】

今日は梶原山町内会のたけのこ狩りのイベントに参加してきました。

このイベントは、県の許可を受けたうえで、竹林整備の一環で行われているものです。この日は、小さなお子さんからお年寄りまで、おそらく１００人以上の人が集まってきました

山に入ると土の上にひょっこり頭を出したタケノコを見つけて、そこを掘り出していくのですが・・・

タケノコの周りの土中には竹や木の根がはびこっていて、その根がタケノコのまわりにもへばりついているので、鍬を振ってもなかなか硬くて、掘り出すのが容易ではなかったです。

　
なんとか、大小合わせて４本のタケノコを掘りました。
その後、あく抜きに２時間かけて、美味しそうなタケノコが完成しました。

　
『山桜を守る会』の皆さん、町内会の皆さん、有難うございました！