鎌倉日和【梅シロップ】

いよいよ、梅の実が実る季節になってきました。ついこの前、梅の花が咲いた！！と思っていたら、もう梅の実の季節です。

昨年末に木の枝を切りすぎて、今年の梅の実の出来はさっぱりです。
何とか少ない実をかき集めて『梅シロップ』を仕込みました。

少ないですが、梅の実を洗ったり、へたを取る作業、梅の実にプツプツ穴をあける作業は楽でした。
これから暑くなるので、梅シロップの炭酸割りを飲むのが楽しみです！