鎌倉日和のブログ　【ワカメ獲り①】

この時期、春の楽しみの一つに『ワカメ獲り』があります。

春になると、鎌倉の海岸のあちこちで、わかめが打ち上げられます。
その打ち上げられた、わかめを獲りに早朝から、地元の人たちが海岸に集まってきます。
　　

　　
　　　この写真を撮ったのは、６時半ころです。
　　　場所は、由比ガ浜。　　　皆さん、寒い中、黙々とワカメを獲っています。
　　　中には、海の中まで入っていくツワモノ（？）もいます。

　
　　　ツワモノが収穫したワカメ。　　すごいですね～♪

　
　　　そもそも、ワカメって？・・・スーパーで袋に入っているものしか知らない。という方に。
　　　これがワカメです。
　　　向かって右の付け根の"ジャバラ"のようなものが『めかぶ』です。
　　　まだ、春のめかぶはそれほど大きくなっていませんが、夏になるともっと大きくなります。
　　　ワカメ獲りをしている人の中には、このめかぶだけを持っていく人もたまにいます。
　　　めかぶの食べ方は、また別の機会にご紹介しますね！

　　　そして、左の方の部分が一般的に『ワカメ』とよばれている部分です。

　　　次回は、この獲ってきたワカメをどのようにして食べるのか、見ていきましょう。

　　　こうご期待！！